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Salade de poivron tricolore tomate oignion.

Ingrédients :

– 1 poivrons vert
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 2 tomate moyenne
– 1 petite oignion hacher ( l’oignon rouge si possible)
– 1 cas d’ huile d’olive
– Sel, poivre
– 1 cas de Vinaigre
– 1 cas de coriandre haché

Préparation :

Lavez les poivrons.
Ouvrez-les en deux.
Épépinez-les.
Découpez-les en petits dés.
Mettez-les dans un saladier.
Ajoutez les dés de tomate,oignon, coriandre haché
Assaisonner d’huile d’olive,de vinaigre,saler,poivre, et bien mélanger
Servir frais

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