Boisson rafraichissante au melon et fraises au parfum de basilic: ingrédients (pour 4 personnes)
1 melon 125g de fraises 20cl de limonade Quelques feuilles de basilic
Boisson rafraichissante au melon et fraises au parfum de basilic: préparation
– Couper le melon en deux, enlever les pépins, l’éplucher et le couper en grands morceaux.
– Mixer la pulpe de melon avec un blender, puis ajouter les fraises et le basilic lavé et quelques glaçons si nécessaire. La boisson doit avoir une consistance assez mousseuse et épaisse.
– Ajouter assez de limonade dans une carafe avec les fruits mixés pour obtenir l’épaisseur désirée et mélanger délicatement avec une cuillère.
– Servir dans 4 verres et décorer avec des feuilles de basilic bien lavées.
