INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
- 1 c à c d’essence de vanille
- 4 moules à tartelettes
- 75g de farine
- 75g de sucre en poudre
- Confiture de goyave
- 2 œufs + 1 jaune d’œuf
- 125g de pâte brisée
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 :
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2 :
Garnissez vos moules à tartelettes préalablement beurrés et farinés avec la pâte brisée.
ÉTAPE 3 :
Préparez le biscuit en battant les oeufs avec le sucre, jusqu’ à ce que le mélange soit mousseux puis ajoutez la farine et l’essence de vanille, mélanger.
ÉTAPE 4 :
Versez la confiture sur le fond de la pâte. Puis versez la pâte à biscuit.
ÉTAPE 5 :
Faire cuire pendant 30 minutes.
