Ingrédients:
-1 poivrons vert.
-1 poivron jaune.
-1 poivrons rouge.
-un peu de persil haché.
-sel et poivre.
-une cuillère à café (ou plus si vous désirez) de mayonnaise.
Faire griller les poivrons au four,puis mettre dans un sachet de congélation pendant quelques minute pour faciliter l’épluchage,faire sortir les poivrons,éplucher nettoyer des pépins et laver,puis laisser égoutter.
couper les en lanières,ajouter le persil,saler,poivrer et mélanger avec la mayonnaise.
