INGRÉDIENTS
- 260 g de courgettes zucchini
- 15 ml de Base d’ail et persil
- 23 ml de huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préparer les zucchini. Trancher en rondelles de 3-4 mm d’épaisseur.
ÉTAPE 2Chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Ajouter la base d’ail et
ÉTAPE 3persil. Ajouter les rondelles de zucchini. Cuire à découvert 5 min en brassant fréquemment.
ÉTAPE 4Saler et poivrer, couvrir, et cuire à feu doux environ 8-10 min ou jusqu’à ce que les zucchini soient tendres, mais encore un peu
ÉTAPE 5al dente.
