Ingrédients
- 125 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- Sel
- Sucre glace
- 250 g de sucre
- 150 g de noix de coco
- 20 cl de lait
- 6 oeufs
- 500 g de farine
Portions: personnes
Instructions
- Faire bouillir le lait. Ajouter le sucre, le beurre et le sel. Laisser refroidir.
- Ajouter la levure et les oeufs battus, puis la farine et la noix de coco. Laisser reposer la pâte 1 heure environ.
- La remélanger puis détailler des pâtons de pâte. Les faire frire et saupoudrer de sucre glace. Manger chaud !
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