Ingrédients
- 3 gros blancs de poulet
- le jus d'un demi-citron
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de gingembre
- 1 gousse d’ail
- poivre
Portions: pers
Instructions
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez puis hachez la gousse d'ail.
- Versez dans un saladier le jus de citron avec l'huile d'olive, la sauce soja, la gousse d'ail, le gingembre et le poivre. Mélangez bien. Ajoutez les morceaux de poulet, mélangez et réservez au frais durant 1 h.
- Faites chauffez la sauteuse puis versez-y les morceaux de poulet avec la marinade. Laissez mijoter à feu vif 10 min en mélangeant souvent.
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