Sous-total : 660 FDJ
Cuisinée à l’huile d’olive, agrémentée d’un peu d’ail, la courgette se révèle une merveille de finesse. Légume indissociable de la recette de la traditionnelle ratatouille niçoise, elle se prête aussi volontiers à la réalisation de farcis très savoureux, se mêlant avec bonheur aux herbes de Provence.
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